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标题: 自制蛋糕新鲜出炉  
 
挥着翅膀的猪 [楼主]

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发表于 2008-5-8 18:27 1楼
自制蛋糕新鲜出炉
 
自己动手来做个蛋糕送给亲爱的小鸟们~
大家可以依照方法,回家没事时都试试自己的身手~如果好吃就可以带来给我吃啦~啦啦啦~~
准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

[ 本帖最后由 挥着翅膀的猪 于 2008-5-8 18:29 编辑 ]


图片附件: 43cf5dda-5a75-4c73-ad93-02dc986dffef.jpg (2008-5-8 18:27, 16.73 K)

 
 
2008-5-8 18:27 #1
 
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cathy_181

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发表于 2008-5-8 18:30 2楼
 
等着下文了~~~~
 
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我要飞~飞的更高~~~
http://bbs.zbird.com/forum-17-1.html
 
2008-5-8 18:30 #2
 
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挥着翅膀的猪

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发表于 2008-5-8 18:31 3楼
 
其实以往做的量,3个鸡蛋应该正好,用了4个,感觉应该更好~哈
蛋清分离


图片附件: 061a32a0-70ad-4cc1-9943-decc47f47903.jpg (2008-5-8 18:31, 14.1 K)

 
 
2008-5-8 18:31 #3
 
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挥着翅膀的猪

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发表于 2008-5-8 18:33 4楼
 
三根筷子准备打蛋清

图片附件: c6809905-6a7c-48e5-8dd3-3e2033d5329e.jpg (2008-5-8 18:33, 11.98 K)

 
 
2008-5-8 18:33 #4
 
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发表于 2008-5-8 18:34 5楼
 
打两下就这样了

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2008-5-8 18:34 #5
 
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发表于 2008-5-8 18:35 6楼
 
为了突出甜,放一点点盐

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2008-5-8 18:35 #6
 
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发表于 2008-5-8 18:36 7楼
 
再放一勺糖

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2008-5-8 18:36 #7
 
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挥着翅膀的猪

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发表于 2008-5-8 18:38 8楼
 
继续搅呀搅~

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2008-5-8 18:38 #8
 
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挥着翅膀的猪

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发表于 2008-5-8 18:39 9楼
 
有点稠时再放一勺糖,继续打

图片附件: a4bbdea2-f482-4ccf-8911-9135a99c0773.jpg (2008-5-8 18:39, 13.23 K)

 
 
2008-5-8 18:39 #9
 
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挥着翅膀的猪

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发表于 2008-5-8 18:40 10楼
 
15分钟左右,就会是这个样子,奶油状,而且筷子上的不会掉下
这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴


图片附件: cc0b2375-12df-4e9e-96eb-6d63d03352bc.jpg (2008-5-8 18:40, 14.3 K)

 
 
2008-5-8 18:40 #10
 
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